Na hora de escolher entre uma fruta e um bombom, certamente a maioria das pessoas preferem o chocolate. Mas a constante substituição de alimentos com altos valores nutritivos por outros, poucos saudáveis e que não alimentam o organismo, pode causar no futuro, além do aumento de peso, problemas de saúde como, colesterol alto e intestino desregulado.
Por isso, na hora de compor o prato é necessário consumir alimentos de três grupos:
Os construtores; aqueles que possuem proteínas, como o feijão, ovos, soja e carnes.
Os energéticos; composto por alimentos ricos em carboidratos como o arroz, pães, massas, batatas e açucares.
E por fim, os reguladores são as frutas, verduras e legumes, responsáveis por oferecer fibras, vitaminas e sais minerais ao nosso corpo.
Só consumindo alimentos de cada grupo por refeição e adequados a cada pessoa, é possível ter uma alimentação equilibrada.
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